为保障春季开学后在校师生饮食安全,强化学校食堂食品安全责任主体意识,保障广大师生饮食安全,近日,丁香镇人大组织部分县、镇人大代表开展2018年春季学校食堂食品安全执法检查。
此次执法检查的主要内容为:一是督促学校落实食品安全自查,要求学校履行食品安全主体责任,在开学初完成食品安全自查。二是对辖区内学校食堂经营许可、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、执行晨检制度情况等开展重点检查。
本次共检查中小学食堂3家,检查情况均良好,有效地预防了校园食品安全事故的发生。(李霞、施福星)